UTARA TIMES - Salah satu makanan khas Indramayu yang patut dicoba adalah Rumbah. Makanan sehat dan berserat tinggi ini cocok untuk menu santap siang atau teman ngrujak kamu.
Namun makanan sehat yang cocok untuk vegetarian ini belum dikenal luas oleh warga +62, sehingga tidak jarang orang yang masih belum tahu apa sebenarnya rumbah itu.
Rumbah merupakan jajanan sehat berbahan dasar sayuran yang disiram sambal kacang khas masyarakat Indramayu.
Selain pipis dan koci, Indramayu juga memiliki beragam makanan khas lain seperti Rumbah, Pindang Gombyang, dan yang lainnya.
Baca Juga: Prediksi Skor Chelsea vs Leeds di Liga Inggris Lengkap Head to Head dan Perkiraan Susunan Pemain
Pada kesempatan ini, Utara Times akan menyajikan berbagai informasi menarik mengenai rujak khas Indramayu yakni Rumbah.
Di Indramayu sendiri, anda dapat menemukan berbagai jenis rumbah dan sambal yang berbeda. Bahkan di setiap sudut desa, sambal rumbah ini memiliki resep andalannya sendiri.
Secara umum, rumbah khas Indramayu terbuat dari sambal kacang yang cenderung asam dan ada pula yang memadukan resepnya dengan kencur. Sehingga aroma dan rasanya semakin nikmat.
Selain itu, Rumbah Indramayu juga menyediakan berbagai pilihan sayur yang sudah direbus. Mulai dari kangkung, timun, terong, taoge, bunga turi, dan kacang panjang.
Para penjual rumbah juga biasanya menyediakan toping lain seperti lontong, kerupuk, dan macam - macam gorengan.
Penasaran dengan rasanya? Anda dapat membelinya di beberapa tempat yang telah dirangkum Utara Times berikut ini.
- Rumbah Kuburan
Salah satu rubah paling hit ini terletak di kecamatan Balongan Indramayu, menjajakan aneka gorengan dan rubah asem yang menggoyang lidah. Buka setiap hari pukul 11 .00- 16.00 WIB.
Lokasi: Jl Raya Tegalurung No 972 RT 16/RW 04 kecamatan Balongan Kabupaten Indramayu
Baca Juga: Rezeki Mengalir! 4 Weton ini Siap Simpan Banyak Uang di Rekening
- rubah (Anak Kopek)
Di tempat ini menjajakan berbagai varian rumbah, gorengan, dan beberapa pilihan lauk yang cocok untuk menemai santap siangmu. Biasanya buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 17.30 WIB.
Lokasi: Gg Arjuna Tegalurung kecamatan Balongan Kabupaten Indramayu
- Rumbah dan Ketoprak ibu Nora
Baca Juga: Rezeki Mengalir! 4 Weton ini Siap Simpan Banyak Uang di Rekening
Warung rumbah ini terkenal dengan varian rumbah urap dan peyek udang yang gurih, selain makanan khas Indramayu ini warung Ibu Nora juga menjajakan aneka lauk pauk lainnya. Anda dapat membelinya setiap hari mulai pukul 11.00 WIB.
Lokasi: desa Karangampel, kecamatan Karangampel kabupaten Indramayu Jawa Barat
Itulah informasi mengenai Rumbah, makanan khas Indramayu yang cocok untuk ngerujak dan makan siang.***