UTARA TIMES – Berikut ide jualan takjil bulan Ramadhan, hanya 4 bahan bisa jadi silky puding yang lembut dan cantik, simak resep pembuatannya.
Di bulan Ramadhan biasanya orang-orang sibuk mencari ide jualan takjil yang tidak menggunakan banyak bahan tapi menguntungkan.
Silky Puding ini salah satu ide jualan dengan memiliki cita rasa yang enak, manis, gurih dan tekstur yang lembut.
Berikut resep Silky Puding cantik dan lembut yang cocok jadi ide jualan takjil saat bulan Ramadhan.
Silky Puding
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 liter susu cair
1 sdt bubuk jelly (nutrijel)
4 sdm gula pasir
Peras minuman (pop ice)
Baca Juga: Cek Jadwal Imsak dan Buka Puasa Kota Bandung 10 Hari Pertama Ramadhan 2023
Cara membuat Silky Puding:
Langkah pertama membuat Silky Puding, siapkan panci lalu masukkan 2 sdt bubuk nutrijel bening.
Selanjutnya, masukkan 1 lt susu cair, 4 sdm gula pasir damn 2 sdt bubuk jelly.
Kemudian lanjut diaduk-aduk dan masak adonan puding menggunakan api sedang hingga mendidih.
Jika adonan puding sudah mendidih, matikan api kompor, lalu bagi adonan puding menjadi 2 bagian sama rata.
Baca Juga: Link Download PDF Jadwal Imsakiyah Kab Sragen versi Kemenag untuk Ramadhan 2023 Full 30 Hari
Untuk adonan puding pertama bisa diberi 1 sachet pop es rasa strawberry, aduk pakai sendok hingga rata.
Adonan kedua tambahkan 1 sachet pop es rasa durian, aduk terus hingga rata.
Masukkan juga 1 sachet perasa pop es melon, aduk kembali rata menggunakan sendok.
Untuk adonan terakhir bisa beri tambahan 1 sachet pop ice rasa blue vanilla.
Jika sudah rata, saring seluruh adonan Silky Puding hingga teksturnya menjadi lembut dan halus.
Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa DKI Jakarta Hari Ini Rabu, 23 Maret 2023 Beserta Niat
Jika adonan Silky Puding sudah disaring, masukkan dalam cup.
Lakukan menyaring seluruh adonan puding hingga selesai dan tuang seluruhnya.
Keluarkan gelembung di permukaan puding.
Biarkan Silky Puding aneka rasa dan warna mengeras atau set.
Bisa juga dimasukkan dalam kulkas selama beberapa jam dalam kulkas.
Keluarkan Silky Puding jika sudah dingin.
Silky Puding siap disajikan.
Itulah ide jualan takjil bulan Ramadhan hanya menggunakan 4 bahan bisa jadi Silky Puding yang cantik dan lembut lengkap dengan resepnya.***