Seberapa Buruk Bisnis Coffee Shop Dampak Pandemi, PPKM? Begini Survei SCAI dan Strategy Bertahan ala Pembisnis

UTARA TIMES- Food & Hotel Indonesia 2021 menggelar sebuah webinar bertema The Coffee Shop Strategy in the Pandemic Period and PPKM,

Dalam webinar tersebut membahas mengenai strategy Coffe Shop bertahan dimasa pandemi dan PPKM yang digelar sejak 3 Juli lalu.

Menurut Direktur eksekutif Specialty Coffee Association of Indonesia ( SCAI), Andi Fachri melalui survei yang melibatkan 100 anggota Coffee Shop mempublish sebuah survei mengenai seberapa buruk dampak pandemi terhadap bisnis kopi di Indonesia.

Baca Juga: PraMel Menang, Indonesia Berhasil Menjadi Juara Grup C Sudirman Cup 2021 Setelah Unggul 3-2 dari Denmark

Dalam survei tersebut, SCAI menyebut jika pandemi berpengaruh terhadap penurunan penjualan hingga 70 persen sejak periode PPKM yang diberlakukan 3 Juli 2021.

SCAI juga mengatakan jika industri kopi terpukul sangat berat sehingga mereka sendiri mencoba melakukan negosiasi dengan PLN untuk meminta keringanan beban bagi pelaku bisnis Coffee Shop.

"Industri kopi terpukul sangat berat, SCAI mencoba melakukan negosiasi dengan PLN untuk meringankan beban pebisnis coffee shop di Indonesia", kata Andi Fachri sebagaimana dikutip Utara Times dari Antara, 29 September 2021.

Baca Juga: Cek Lokasi Jadwal Vaksin Sinovac dan Pfizer di Sidoarjo Pada 30 September 2021, berikut Informasi Lengkapnya 

Selain itu, mereka juga menyebut Industri kopi di seluruh dunia juga mengalami dampak buruk akibat pandemi.