UTARA TIMES – Berkunjung ke Karanganyar, Jawa Tengah rasanya tidak akan lengkap tanpa mencoba kuliner khas kabupaten satu ini.
Karanganyar sendiri terbilang kabupaten baru di Jawa Tengah, meski demikian disini terdapat 5 kuliner khas yang sangat kental dengan Karanganyar.
Salah satu yang menjadi andalan kuliner khas Karanganyar adalah nasi liwet, nasi ini sendiri dimasak dengan santan dan daun salam sehingga aromanya akan semakin harum.
Nah, melansir dari beberapa sumber, berikut 5 kuliner khas Karangnayar, Jawa Tengah lengkap lokasi dan alamatnya:
Baca Juga: Spoiler King The Land Episode 7, Sa Rang Mulai Cemburu Terhadap Gu Won
- Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah makanan khas Karanganyar yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah.
Nasi Liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur, dan sayuran. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Liwetnya adalah Warung Nasi Liwet Bu Wiryo yang berlokasi di Jalan Raya Karanganyar - Solo Km. 7, Karanganyar.
- Sate Klathak
Sate Klathak adalah sate yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu.
Baca Juga: Mozachiko Episode 7 Kapan Tayang, Hari Apa dan Jam Berapa? Berikut Jadwal Tayangnya
Sate Klathak biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Klathaknya adalah Sate Klathak Pak Bari yang berlokasi di Jalan Raya Karanganyar - Solo Km. 7, Karanganyar.
- Soto Gading
Soto Gading adalah sup ayam yang disajikan dengan mie, tauge, dan irisan ayam. Soto Gading memiliki kuah yang kental dan gurih.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Soto Gadingnya adalah Soto Gading Pak Sadi yang berlokasi di Jalan Raya Karanganyar - Solo Km. 7, Karanganyar.
- Es Dawet
Es Dawet adalah minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan. Es Dawet biasanya disajikan dengan es serut dan sirup.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Es Dawetnya adalah Warung Es Dawet Pak Slamet yang berlokasi di Jalan Raya Karanganyar - Solo Km. 7, Karanganyar.
- Wedang Uwuh
Wedang Uwuh adalah minuman tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh. Wedang Uwuh memiliki aroma yang khas dan rasanya yang hangat.
Baca Juga: Materi MPLS SD, SMP, dan SMA SMK 2023-2024 Sesuai dengan Permendikbud
Salah satu tempat yang terkenal dengan Wedang Uwuhnya adalah Warung Wedang Uwuh Mbah Karto yang berlokasi di Jalan Raya Karanganyar - Solo Km. 7, Karanganyar.
Itulah tadi 5 kuliner khas Karanganyar yang wajib dicobain saat berkunjung ke Jawa Tengah.***