Tujuan diperingatinya Hari Kopi adalah untuk berterimakasih serta menumbuhkan rasa peduli kepada para petani kopi di berbagai negara.
Selanjutnya Hari Kopi pertama kali diperingati pada 1 Oktober 2015 di Milan, Italia oleh Organisasi Kopi Internasional.
Selain itu, selain menikmati racikan kopi, pada Hari Kopi biasanya akan membahas tentang kesejahteraan petani kopi, hingga perdagangan kopi secara adil.