UTARA TIMES - Begini resep telur gembung yang merupakan makanan khas Padang yang empuk dan gurih.
Ternyata resep telur gembung tidak sulit untuk membuatnya karena terdiri dari bahan-bahan sederhana serta cara memasak yang tidak rumit.
Nah jika anda ingin resep telur gembung lebih memiliki rasa yang gurih, anda dapat menggunakan telur bebek.
Jadi beginilah resep telur gembung, makanan khas padang yang empuk dan gurih lengkap bahan, dan cara memasak.
Baca Juga: Jadwal Ganjil Genap Jakarta Hari Ini Senin 7 November 2022, Ada Jam dan Titik Lokasi
Bahan
6 telur bebek mentah
minyak goreng
2 sendok makan tepung beras
Baca Juga: Hari Ini Senin Apa 7 November 2022 di Kalender Jawa? Cek Info Lengkapnya Berikut Ini
2 sendok makan bubuk kelapa parut disangrai
2 daun bawang iris tipis
8 bawang merah cincang
2 cabai merah iris tipis
Baca Juga: Link Live Streaming TV Online Barcelona vs Almeria di La Liga, Kick Off 6 November 2022
2 seledri iris tipis
1 sendok makan Royco bumbu komplit ayam goreng
Cara memasak
Langkah 1
Dalam mangkuk, aduk telur bebek dan adonan tepung beras asal rata (jangan terlalu lama mengaduk agar telur tidak mengempis setelah matang nanti).
Baca Juga: Sedang tayang! Link Live Streaming TV Online Siaran Langsung Man City vs Fulham di Liga Inggris 2022
Langkah 2
Panaskan minyak yang banyak, tuangkan adonan telur (pastikan adonan telur terendam minyak). Segera tusuk bagian tengah adonan telur dengan sendok kayu/sodet, aduk sedikit agar telur melebar ke samping wajan. Kecilkan api.
Langkah 3
Baca Juga: 25 Arti Kedutan Pada Wanita Menurut Primbon Jawa, Adakah Bermakna Bahaya?
Siram-siram adonan telur dengan minyak gorengnya agar telur matang rata tanpa dibalik. Angkat, tiriskan. Potong-potong jika sudah hangat. Sajikan.
Begitulah resep telur gembung yang merupakan makanan khas Padang yang empuk dan gurih.***