1 sdm gochugaru (bubuk cabai)
100 gr daging sapi, potong tipis
7 cup kaldu ayam/daging/seafood
1/2 buah bawang Bombay
1 sdt jahe cincang
2 sdm kecap asin
2 buah cumi, potong kecil
1 batang daun bawang, potong seukuran 5 cm
100 gr sawi putih (bisa juga diganti dengan pokcoy)
1/2 buah wortel, potong sesuai selera