Momo, Dumpling Idola Khas Tibet yang Lezat. Jangan Lewatkan Resepnya!

UTARA TIMES - Ingin menjadi lebih produktif selama masa pandemi? Menjajal kebolehan memasak menu baru bisa menjadi solusinya.

Pernah mendengar tentang momo? Momo merupakan makanan khas Asia Selatan berupa dumpling lezat dengan isian daging dan sayur mayur.

Dari Asia Selatan tepatnya Tibet, momo kini telah menyebar hingga ke Nepal, Bhutan, dan India di bagian Sikkim dan Distrik Darjeeling.

Baca Juga: Andin Berikan Kesempatan Kedua Bagi Aldebaran dalam Ikatan Cinta 8 Februari 2021 Full Episode

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan momo. 

1. Bahan Kulit
2. 250 gr tepung terigu serba guna
3. ½ sdm minyak
4. ½ sdt garam
5. Air secukupnya

Baca Juga: Asmara dan Keuangan Zodiak Aquarius 8 Februari 2021: 'Buka Akses, Cari peluang, Orientansi Masa Depan'

Bahan Isian

1. 150 gr daging sapi giling
2. 150 gr daging ayam giling
3. 3 siung bawang merah cincang halus
4. 3 siung bawang putih cincang halus
5. 1 batang daun bawang iris tipis
6. 1 sdt kunyit bubuk
7. 1 sdm bumbu kari
8. 4 buah cabai (tergantung selera)
9. Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 8 Februari 2021 Full Episode, Papa Surya Sampaikan Pesan Penting Kepada Andin