UTARA TIMES - Kembang Kol adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan.
Sayur Kembang Kol dalam nama ilmiah disebut Brassica Oleacea Var. Sayur Kembang Kol biasanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan.
Sayur Kembang Kol memiliki bagian kelopak yang bergerombol berwarna putih. Terkstur sayur Kembang Kol tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagain besar kepala bunga Kembang Kol dikelilingi dedauan.
Baca Juga: Temui Teten Masduki, Shopee Sampaikan Dominasi Pedagang Lokal dan UMKM sampai dengan 97 Persen
Baca Juga: Ramalan Lengkap Zodiak Libra, Gemini, dan Scorpio: 'Keselarasan Emosional, Gugup, Interaktif'
Sayur Kembang Kol mempunyai banyak kandungan zat yang positif bagi tubuh.
Berikut kandungan zat gizi pada Kembang Kol: energi 103, Karbohidrat 6, Gula 3, Serat 3, Folat 53, Vitamin C 36, kalsium 40, Magnesium 12, Fosfor 26, Kalium 170.
Baca Juga: Wujud Nyata Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Sediakan Air Bersih untuk NTT