Network
UTARA TIMES - Beberapa hari ini cuaca menjadi sangat dingin dan lembab membuat perut sering keroncongan karena lapar.
Tapi diiringi dengan rasa malas untuk membuat masakan yang berat dan ribet.
Utara Times berikan rekomendasi masakan yang simpel dan cukup mengenyangkan untuk mengganjal perut yang sering lapar.
Baca Juga: Kata ‘Indehoi’ Masuk ke KBBI, Ivan Lanin: Jangan Bayangkan!
Berikut adalah resep masakan Spaghetti Hot Jeletot yang akan membuat kamu kenyang dan tentunya melotot karena kepedasannya.
Bahan:
- 150 g spaghetti
- 80 g ikan salmon (opsional)
- 20 buah cabai rawit hijau
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 buah belimbing wuluh, iris
- 150 ml susu cair
- 25 g krim
- Garam
- Lada
- Gula
- Olive oil
Baca Juga: Kata ‘Indehoi’ Masuk ke KBBI, Ivan Lanin: Jangan Bayangkan!
Cara Pembuatan:
- Rebus spaghetti dengan garam.
- Setelah direbus beri olive oil lagi biar tidak lengket.
- Haluskan cabai rawit hijau dan bawang merah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak, hingga harum, tambahkan bawang putih dan belimbing wuluh yang telah diiris aduk-aduk sebentar.
- Masukkan susu dan krim, aduk rata.
- Potong-potong salmon kemudian bumbui dengan garam dan lada kemudian grill.
- Masukkan spaghetti ke saus, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada hitam, masak sebentar biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah itu angkat dan sajikan bersama ikan salmon.
Baca Juga: Pemprov Jakarta Kaji Keberadaan Planter Box Jalur Sepeda
