Persiapkan Hidangan Makan Malam Jelang Imlek 2022, Inilah 7 Menu Utama dan Wajib Ada di Meja Makan

- 31 Januari 2022, 03:50 WIB
Persiapkan Hidangan Makan Malam Jelang Imlek 2022, Inilah 7 Menu Utama dan Wajib Ada di Meja Makan
Persiapkan Hidangan Makan Malam Jelang Imlek 2022, Inilah 7 Menu Utama dan Wajib Ada di Meja Makan /Image from unsplash.com by Chuttersnap

Secara fenotik, liyu itu bunyinya dekat dengan kata li yang berarti hadiah. Menyantap li pada tahun baru Imlek 2022 bisa membawa harapan mendapatkan banyak hadiah di tahun yang baru.

2. Pangsit
Pangsit merupakan menu khas perayaan Imlek sejak abad ke-3 Masehi. Pangsit dalam bahasa Mandarin, disebut jiaozi, yang bunyinya diasosiasikan dengan harta kekayaan.

Pangsit berbentuk menyerupai perahu lonjong yang ke kedua ujungnya dimiringkan. Dalam sejarah Tiongkok, bentuk tersebut merupakan alat tukar dari perak.

Mitos yang dipercaya sebagian masyarakat tiongkok adalah semakin banyak makan pangsit di hari Imlek maka akan semakin banyak harta yang bisa dikumpulkan.

3. Mie Panjang Umur
Mie panjang umur atau siu mie juga menjadi hidangan utama dan wajib ada pada saat perayaan Imlek 2022. Mie ini melambangkan harapan umur panjang di tahun yang baru.

Baca Juga: Arti Mimpi Menghadiri Pernikahan Orang yang Dikenal Atau Tidak Dikenal

4. Lumpia
Lumpia dalam tradisi klasik Tiongkok, sebelum disantap bersama, sang tetua di meja makan akan mengucapkan kata-kata hwung-jin wan-lyang, yang artinya satu ton emas.

Ucapan ini dihubungkan dengan gulungan lumpia yang ketika digoreng menyala kuning bak emas batangan. Memakan lumpia pada saat perayaan tahun baru Imlek adalah harapan untuk meraih kekayaan.

5. Kue Moci
Kue Moci dalam bahasa Mandarin disebut tāngyuán. Bunyi kue moci terhubung langsung kepada kekerabatan, nilai keluarga, kerukunan, dan kebersamaan.

Maka, kue moci merupakan salah satu kudapan utama dan wajib di Hari Raya Imlek.

Halaman:

Editor: Anas Bukhori


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah