1. Haluskan semua bahan bumbu kecuali serai dan daun salam
2. Tumbuk semua bahan bumbu kacang hingga berminyak
3. Rebus ayam dalam 2 liter air sampai matang dan empuk, suwir-suwir ayam dan sisihkan kuah kaldu
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, dan masukkan serai serta daun salam
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Hari Ini Kota Bojonegoro 7 April 2022 Jam Berapa? Catat Waktunya!
5. Masukkan kuah kaldu ayam, aduk rata dan tambahkan garam secukupnya
6. Siapkan mangkuk yang telah diberi taoge, tomat dan ayam suwir.
7. Masukkan kuah soto ayam ke dalam mangkuk
8. Taburi daun bawang, kerupuk dan radikal bahan pelengkap sesuai selera.
9. Soto ayam Banyumas siap dinikmati.