- Es batu
Baca Juga: 10 Ucapan Untuk Sambut Nuzulul Quran 2022, Bisa Jadi Status Medsos
Cara membuat:
- Buat bubur sumsum, campurkan semua bahan masak dengan api kecil. Aduk-aduk biar tidak menggumpal, tunggu sampai meletup-letup. Kemudian matikan kompor.
- Kemudian buat adonan pisang ijo, campur tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan dan santan. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup, sisihkan.
- Siapkan daun pisang, ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja di atas adonan, lalu gulung padatkan.
- Bentuk menyerupai lontong, lakukan hingga adonan habis. Kukus kurang lebih 15-20 menit
- Lalu buat saus, campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, dan gula, aduk rata sampai meletup-letup, angkat.
- Cara menyajikan, siapkan mangkuk, taruh es batu, lalu pisang ijo dan saus kemudian siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Kabupaten Sumedang Hari ini 12 April 2022, Pukul Berapa? Catat Dibawah Ini
Demikianlah informasi mengenai resep es pisang ijo hidangan manis dan menyegarkan cocok untuk menu buka puasa. Selamat mencoba. ***
Editor: Rosma Nur Riana
Network
Network
