Network
UTARA TIMES - Bosan memakan tape yang dimakan secara langsung? Kamu bisa ikuti cara pembuatan kue gabin tape ini agar kamu bisa membuatnya di rumah.
Kue gabin tape adalah kue gabin yang di atasnya diberikan olahan tape yang kemudian ditutup kembali dengan kue gabin.
Berbeda dengan memakan tape singkong secara langsung, rasa asem yang berasal dari tape akan tersamarkan bila di makan dalam olahan kue gabin tape ini.
Kue gabin tape ini memiliki tekstur yang kering dan krispi di luar, dari kue gabin. Dan lembut di dalam dari olahan tape.
Baca Juga: 12 Ramalan Tanggal Lahir Paling Beruntung dan Bakal Dihantam Rezeki Besar di Bulan Februari 2023
Selain dapat menjadi cemilan kamu dirumah, kamu juga dapat membuat kue gabin tape ini sebagai ide jualan, lho!
Kamu tidak perlu khawatir akan kerepotan ketika membuat salah satu cemilan yang sedikit susah di temui ini. Karena cara pembuatan kue gabin tape sangatlah mudah.
Apalagi, kue gabin tape ini hanya memerlukan lima bahan saja. Yaitu, tape singkong, gula pasir, susu kental manis, tepung terigu dan kue gabin saja.
Dengan kelima bahan tersebut, kalian sudah dapat membuat kue gabin tape yang sangat enak.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Bogor Unik dan Instagrmable Cocok untuk Liburan Bersama Keluarga
Selain itu, dalam pembuatan kue gabin tape kita hanya memerlukan enam tahapan saja sebab pembuatannya memang sangat simpel.
Kita hanya perlu mengolah isiannya saja. Yaitu, dengan mencampur tape dan beberapa bahan lainnya.
Simak! Resep kue gabin tape yang krispi di bawah ini.
Bahan-Bahan:
-½ kg tape singkong
Baca Juga: Auto Mujur! Cek Naga Hari Bulan Februari dari Rabu Pahing hingga Selasa Pon
-2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
-2 sendok makan susu kental manis putih
-2 sendok makan tepung terigu (unjung ya)
-Kue Gabin secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Bakal Sukses dan Hidup Kaya Raya di Bulan Februari 2023, Cek Ramalan 5 Shio Paling Hoki Ini
1. Buang bagian akar pada tape singkong agar mudah untuk dihaluskan saat memasak.
2. Siapkan wadah. Masukkan tape singkong lalu tambahkan 2 sendok makan gula pasir. Gunakan gila pasir secukupnya. Jika tape singkong sudah manis, penggunakan gula pasir boleh dikurangi.
3. Beri 2 sendok makan susu kental manis lalu tambahkan 2 sendok makan muncung tepung terigu. Kemudian haluskan lalu aduk sampai lembut dan menyatu.
4. Ambil sebuah kue gabin, isi dengan adonan yang sudah dibuat. Tutup dengan kue gabin. Rapikan pinggiran kue. Ulangit langkah ini hingga adonan tape singkong sudah habis.
Baca Juga: 7 Referensi Spot Mancing Bagus di Subang, Tempatnya Syahdu!
5. Siapkan wajan dan isi dengan minyak agak banyak. Diamkan hingga minyak menjadi panas.
6. Ketika sudah panas, masukkan kue gabin. goreng dengan api kecil. Tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Jangan banyak membalik ketika menggoreng. Cukup satu kali saja.
7. Angkat kue gabin tape lalu tiriskan.
Dan kue gabin tape siap dinikmati.
Demikian, cara membuat kue gabin tape yang menggunakan 5 bahan saja.***
