Network
UTARA TIMES - Simak resep menu rolade ayam sayur ini, yang bisa menjadi penyelamatmu ketika telat sahur yang sudah pasti enak, mudah dan murah meriah.
Menu rolade ayam sayur merupakan salah satu menu yang bisa kamu buat kapan saja karena pembuatannya yang mudah.
Kamu juga dapat membuat rolade ayam sayur dengan jumlah yang banyak untuk dijadikan stok makanan jika suatu saat kamu sedang malas memasak untuk sahur ataupun berbuka.
Kamu tidak perlu khawatir rolade ayam sayur ini akan basi, kamu dapat menyimpannya di lemari pendingin atau kulkas.
Baca Juga: Berikut Link Twibbon Hari Perempuan Sedunia 8 Maret 2023 yang Keren
Selain rasanya yang enak dan pembuatannya yang mudah, bahan-bahan untuk membuat rolade sayur relatif terjangkau.
Tanpa berlama-lama berikut adalah resep rolade ayam sayur yang dapat menjadi penyelamat kamu ketika telat sahur.
Bahan-bahan rolade ayam sayur.
1) 1 sdm tepung maizena.
Baca Juga: Bakal Jadi Miliarder di Bulan Maret 2023, Shio Ini Bakal Borong Rumah dan Mobil
2) 5 sdm air
3) 4 butir telur ayam
4) 4 siung bawang putih
5) ¼ buah pala
6) 500 gr daging ayam
7) Garam
Baca Juga: Jadwal Imsak Puasa Nisfu Syaban Hari Ini Karawang Jam Berapa? Intip Jadwal Lengkap Niat
8) 50 gr tepung tapioka
9) 2 batang daun bawang
10) 1 buah bawang bombay
11) 1 buah wortel
Cara membuat rolade ayam sayur.
1) siapkan wadah dan tuangkan 1 sdm maizena, 5 sdm air dan garam secukupnya, lalu aduk hingga merata.
Baca Juga: 3 Shio Panen Rezeki Sepanjang Bulan Maret Hingga Akhir April 2023, Hoki Dikenal Paling Rajin Sedekah
2) tambahkan 3 butir telur dalam adonan lalu aduk kembali hingga rata.
3) siapkan teflon, olesi minyak dan panaskan dengan api kecil.
4) tuang adonan sebanyak 1½ sendok sayur ke atas teflon, dan bentuk seperti kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis.
5) haluskan 4 siung bawang putih dan ¼ buah pala.
6) blender sampai halus 500 gram daging ayam. Setelah itu masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
Baca Juga: Prediksi Skor Celtic vs Hearts di Liga Skotlandia: Ada Head to Head, Berita Tim, dan Susunan Pemain
7) masukan bawang putih & buah pala yang sudah dihaluskan, 1 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdm tepung terigu, 1 butir telur, 50 gr tepung tapioka, 2 batang daun bawang yang sudah diiris, 1 buah bawang bombay yang dicincang kasar, 1 buah wortel yang diparut ke dalam tempat ayam yang sudah di haluskan lalu aduk hingga rata.
8) ambil 120 gram adonan yang sudah tercampur, letakkan di atas kulit telur yang sudah di buat tadi lalu ratakan dengan spatula, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
9) siapkan daun pisang yang telah panaskan di atas kompor. Bungkus adonan yang sudah di balut kulit telur dengan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
10) masak air hingga mendidih untuk mengukus adonan.
Baca Juga: Jadwal Imsak Puasa Nisfu Syaban Hari Ini Karawang Jam Berapa? Intip Jadwal Lengkap Niat
11) setelah airnya mendidi, kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.
12) setelah matang, biarkan terlebih dahulu hingga dingin, baru di potong potong.
13) pecahkan satu butuh telur dalam mangkuk, kocok satu butir telur, beri sedikit garam.
14) baluri rolade ayam sayur ke dalam telur, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.
15) rolade ayam sayur siap di santap.
Goreng secukupnya untuk kamu makan, sisanya bisa kamu simpan di kulkas untuk lain waktu.
Demikiam resep rolade ayam sayur yang bisa menjadi penolong kamu ketika telat sahur.***
