8 buah cabe merah keriting
½ sdt garam
⅓ sdt penyedap rasa
2 kotak tahu
4 butir telur
Cara Membuat:
1. Goreng sampai layu 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabe merah besar, 8 buah cabe merah keriting. Kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian ulek kasar dengan ditambahkan ½ sdt garam, ⅓ sdt penyedap rasa. Sisihkan.
2. Halus kasar 2 buah kotak tahu lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai rata dan tambahkan 4 butir telur lalu aduk sampai rata lagi.