Network
UTARA TIMES – Berikut menu sahur sederhana di bulan Ramadhan, lengkap dengan 3 resep telur simple dan enak.
Jika Anda merasa kebingungan untuk pilihan menu sahur tapi praktis dan enak.
Resep 3 telur ini bisa jadi solusi menu sahur yang sederhana dan simple di bulan Ramadhan.
Berikut menu sahur sederhana di bulan Ramadhan, 3 resep telur simple dan enak.
Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari ini di Bangkok Thailand Minggu, 26 Maret 2023 Lengkap Doa-doanya
Mie Telur atau Midog
Mie yang dicampurkan dengan telur atau sering dikenal Midog (mie endog) merupakan menu yang tidak asing bagi kebanyakan orang.
Menu ini sering jadi andalan untuk menemani nasi dan bisa jadi solusi menu sahur di Bulan Ramadhan.
Midog memiliki rasa yang gurih dengan bumbu mie dan juga mengenyangkan. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan menyiapkan 2 butir telur dan 1 mie instan.
Berikut cara pembuatannya:
Baca Juga: Keutamaan dan Doa Hari Ke-4 Puasa Ramadhan 1444 H Lengkap Arab, Latin dan Terjemahannya
- Pertama, masak mie hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Masukkan telur yang telah disiapkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan bumbu mie ke mangkuk telur, lalu aduk hingga merata.
- Setelah itu, masukan mie yang telah ditiriskan ke dalam mangkuk telur.
- Aduk mie dan telur hingga merata.
- Siapkan minyak secukupnya di atas wajan untuk menggoreng.
- Setelah minyak panas, masukkan mie telur dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Buka Puasa Bersama Keluarga di Bandung
2. Telur Kecap
Bila ingin memakan menu sahur yang sedikit berkuah, telur kecap dapat menjadi sajian yang pas untuk dibuat. Telur kecap memiliki rasa gurih, manis, dan juga pedas apabila diberi irisan cabe.
Bahan yang dibutuhkan tidak banyak, yaitu telur 2-3 butir, kecap manis 2 sendok, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan sejumput bumbu penyedap.
Cara membuatnya yaitu:
- Pertama, siapkan wajan dengan minyak panas, lalu goreng telur ceplok hingga matang.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, cabai rawit dan potong tomat menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Bacaan Doa Ramadhan Hari Keempat, Keutamaan: Memohon Perlindungan, Ketakwaan dan Rasa Syukur
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, lalu panaskan.
- Tumis bahan yang telah dipotong dan diiris tadi pada wajan.
- Lalu, masukkan kecap manis dan penyedap.
- Setelah harum, Masukan ½ gelas air ke dalam wajan.
- Masukkan telur ceplok yang telah digoreng, lalu aduk-aduk hingga merata.
- Apabila telah harum dan kuahnya mengental, telur kecap siap disajikan.
3. Telur orak arik ala chinese food
Menyantap menu sahur dengan citara masakan cina dan dapat dimasak dengan sederhana, menjadikan telur orak arik ala chinese food bisa menjadi pilihan.
Baca Juga: Cek Jam Tayang Para Pencari Tuhan Jilid 16 dalam Jadwal SCTV Minggu 26 Maret 2023
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah, yaitu: 2 butir telur, 2 bawang putih, daun bawang secukupnya, 1 tomat tanpa kulit, saus tomat, dan penyedap sesuai selera.
Adapun cara membuatnya yaitu:
- Siapkan wajan panas dan minyak secukupnya.
-Masukkan 2 butir telur, dan orak arik hingga matang.
- Siapkan wajan terpisah dan panaskan minyak.
- Oseng daun bawang dan bawang putih yang telah diiris.
- Masukkan potongan tomat, penyedap rasa, dan saus tomat dengan takaran sesuai selera.
- Apabila sudah berair, maka masukan telur orak arik tadi ke dalam wajan dengan bahan yang di oseng tadi.
- Aduk hingga merata, dan siap disajikan.
Itulah menu sahur sederhana di bulan Ramadhan, 3 resep telur simple dan enak.***
