8 buah cabai merah;
10 bua cabai rawit;
4 butir kemiri;
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa potongan sesuaikan dengan selera;
Baca Juga: Jadwal Thailand Open 2023 Setelah Malaysia Masters 2023, Mulai 30 Mei
2. Panaskan potongan ayam dengan minyak, tumis bumbu halus sampai terasa bau harumnya;
3. Masukan daun salam dan serai;
4. masukan potongan yama kedalam bumbu yang sudah ditumis;
5. masukan air secukupnya dan semua bahan sisa yang tersedia, aduk hingga bumbu bmeresap kedalam daging ayam;