Network
UTARA TIMES - Berikut ulasan tentang resep cara membuat rendang sapi spesial menu Idul Adha 2023 dari olahan daging kurban.
Diketahui jika olahan daging hewan kurban dapat dibuat apa saja, terdapat resep rendang sapi sebagai sajian Idul Adha 2023.
Sebelum menuju cara membuat resep rendang sapi spesial Idul Adha 2023, persiapkan bahan bahan berikut.
Pastikan, anda membuat rendang sapi spesial Idul Adha 2023 sesuai aturan cara membuat berikut.
Baca Juga: 10 Ucapan Idul Adha 2023 Penuh Makna, Cocok Dibagikan ke Calon Mertua
Sesuai takaran dan instruksi cara membuat, dapat dipelajari resep rendang sapi sebagai hidangan spesial Idul Adha 2203.
Terdapat bahan bahan yang perlu dihaluskan dalam pembuatan rendang sapi sebagai sajian Idul Adha 2023 seperti cabai merah dan lain sebagainya.
Berikut ini adalah bahan bahan dalam cara membuat rendang sapi sebagai olahan hewan kurban di momen Idul Adha 2023.
Baca Juga: Hari Ini Sabtu 24 Juni 2023 Tanggal Hijriah Ke Berapa? Simak Penjelasannya Menurut Kalender Islam
- 600 gram daging sapi bagian sengkel, potong kotak 5 centimeter
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 2,5 liter air
- 1 sendok makan penyedap rasa/kaldu sapi
- 5 sdm minyak, untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Legend di Jember, Soto, Sate, sampai Pecelnya Bikin Nostalgia!
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh pala bubuk
- 130 mililiter santan instan
- ½ sendok makan garam
Selain bahan baha di atas, terdapat bumbu halus yang harus dipersiapkan.
- 120 gram cabai merah keriting
- 15 butir bawang merah
Baca Juga: Cek Pengumuman Hasil Seleksi dan Tata Cara Daftar Ulang PPDB Jatim 2023
- 10 siung bawang putih
- 3 centimeter lengkuas
- 2 centimeter kunyit
- 1 centimeter jahe
Setelah bahan bahan terkumpul, berikut cara membuat rwndang sapi spesila Idul Adha 2023.
1. Pertama, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.
Baca Juga: Hari Ini Sabtu 24 Juni 2023 Tanggal Hijriah Ke Berapa? Simak Penjelasannya Menurut Kalender Islam
2. Masukkan daging, aduk rata lalu tuang air, masak hingga mendidih.
3. Lalu, tambahkan santan, penyedap rasa/kaldu sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar. Angkat. Sajikan.
Mudah bukan? Itulah ulasan mengenai cara membuat rendang sapi olahan daging kurban spesila Idul Adha 2023.***
