Mie Koclok
Mie koclok disajikan dengan kuah santan berwarna putih dengan kecambah, telur, ayam suwir dan sebagainya.
Meski warna kuahnya pucat, tapi rasa santan dari mie koclok ini tetap gurih seperti kari.
Docang
Docang merupakan khas kuliner Cirebon yang memiliki cita rasa yang khas. Nama docang berasal dari singkatan bodoh atau baceman dari oncom daging dan kacang hijau alias kecambah.
Selain itu, docang terdiri dari lontong, daun singkong, kerupuk dan sedikit parutan kelapa.
Baca Juga: Harus Tau nih! 4 Destinasi Wisata Kuliner Purwokerto ini Dijamin Endul dan Bikin Nagih!
Makanan ini menjadi salah satu kuliner nasional yang berasal dari Cirebon dengan cita rasa enak tiada tara.
Kue Tapel
Editor: Nur Umar