Network
UTARA TIMES - Indramayu masih lekat dengan tradisi yang masih terus dilestarikan oleh masyarakat sekitar, salah satunya adalah membuat Cimplo yang dilakukan oleh ibu rumah tangga.
Cimplo adalah makanan atau kue khas Indramayu yang hanya didapatkan di bulan Safar, khusus di buat oleh para ibu rumah tangga untuk dibagikan kepada kerabat dan juga tetangga.
Adapun cara membuat Cimplo khas Indramayu di bulan Safar adalah sebagai berikut, persiapkan juga alat dan bahan untuk membuat Cimplo dan juga air gula Cimplo.
Baca Juga: Cimplo: Kue Khas Indramayu yang Hanya Ada di Bulan Tertentu, Simak Bahan yang Digunakan
Adapun bahan-bahan dan cara membuat kue Cimplo adalah sebagai berikut:
- 1/2 kg tepung beras
- 1/4 kg tape singkong
- 1/4 sdt pengembang makanan
- 1/4 nasi liwet
