Network
Terlihat seperti bubur, tajin sobih dihidangkan dalam daun pisang yang dibentuk menyerupai kerucut.
Atas tajin sobih diberi larutan gula merah sehingga kuliner ini terasa manis. Kuliner ini banyak dijajakan dekat jantung Kota Bangkalan.
Namun, banyak juga ditemukan di daerah dekat jembatan suramadu.
Apabila Anda berencana untuk mencoba. Salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi ada di Jl. RE. Martadinata 24, Bangkalan, Madura.
Baca Juga: WIH! 5 Weton Ini Bakal Kaya Raya 7 Turunan Tidak Habis Karena Selalu Sedekah
2. Kaldu Kokot
Kuliner ini tidak memakai daging untuk membuat kuah kaldunya. Bahan dasar yang digunakan ialah kacang hijau dan rempah rempah.
Potongan kikil atau kukit sapi biasa dijadikan isian dari kaldu kokot ini. Dalam penyajiannya, kaldu kokot ditemani dengan sambal petis dan kacang ulek.
