Makanan yang Cocok Dihidangkan Saat Tahun Baru Imlek 2022 Lengkap dengan Filosofinya

UTARA TIMES- Besok adalah Tahun Baru Imlek 2022 yang sangat ditunggu-tunggu kehadirannya. Imlek adalah sebuah perayaan pergantian tahun dan selalu dirayakan oleh masyarakat Tionghoa.

Tahun Baru Imlek 2022 sendiri jatuh pada Selasa, tanggal 1 Februari dan menjadi hari libur nasional. Di hari libur dan pergantian tahun ini, banyak orang yang merayakannya bingung dengan makanan yang cocok dihidangkan saat imlek.

Apa saja sih makanan khas Imlek yang cocok sekali disajikan pada Tahun Baru Imlek 2022 besok?
Kue Keranjang

Memang, Tahun Baru Imlek 2022 kurang lengkap jika tidak menghidangkan yang namanya kue keranjang. Kue yang disebut dengan Nian Gao ini terbuat dari gula dan tepung ketan.

Baca Juga: Resmi, Pemerintah Tetapkan HET Minyak Goreng Mulai 11.500 per Liter Mulai 1 Februari 2022, Berikut Infonya

Kalau menurut kepercayaan Tionghoa, kue keranjang ini adalah pembawa keberuntungan. Kue keranjang yang dimakan sebelum hidangan lain akan memberikan keberuntungan, jadi tidak heran jika kue keranjang akan selalu ada saat perayaan Imlek.

1.  Yu Sheng
Selanjutnya, ada hidangan Yu Sheng yang bisa dijadikan menu utama saat Tahun Baru Imlek 2022 besok. Yu Sheng kerap kali menjadi hidangan utama di meja makan ketika perayaan Imlek.

Yu Sheng sendiri merupakan makanan yang terdiri dari sayur, buah dan ikan dan disusun secara menjulang. Adapun filosofi dari Yu Sheng adalah pemberi harapan

2. Telur dan teh

Baca Juga: Akan Tayang 3 Februari 2022, Inilah Sinopsis Terbaru Film Akad yang Terinspirasi Lagu

Telur rebus yang dikombinasikan dengan secangkir teh adalah sajian yang cocok sekali dihidangkan saat Tahun Baru Imlek 2022. Telur bisa direbus kemudian ditaburi dengan kecap asin.

Setelah itu, sajikan bersama teh hangat. Menurut kepercayaan Tionghoa, telur dan teh ini bisa membawa kesuburan untuk pengantin baru.

3. Babi
Babi juga merupakan hidangan yang selalu ada dalam setiap perayaan Imlek. Menghidangkan babi ketika Tahun Baru Imlek 2022 bisa memberikan sifat lebih rajin kepada orang yang mengkonsumsinya.

Baca Juga: Film Kukira Kau Rumah Angkat Gangguan Kesehatan Jiwa Bipolar, Apa Itu Bipolar? Simak Penjelasannya

4. Mie Goreng
Makanan terakhir yang bisa dihidangkan ketika Tahun Baru Imlek 2022 adalah mie. Mie adalah makanan yang selalu ada di setiap acara adat Tiongkok. Nah, filosofi dari mie sendiri adalah bisa memberikan umur panjang, kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah.

Itulah makanan-makanan yang bisa dihidangkan saat Tahun Baru Imlek 2022 besok.***