UTARA TIMES – Resep es susu kurma ternyata bisa dijadikan menu takjil buka puasa Ramadhan yang mudah dan menyehatkan.
Pasalnya, es susu kurma sangat baik diminum sebagai takjil saat buka puasa Ramadhan karena memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh.
Ketika kurma yang biasa dikonsumsi saat puasa Ramadhan dicampur dengan susu menghasilkan minuman es susu kurma yang dapat mengembalikan energi.
Minuman es susu kurma diperkaya nutrisi yang dapat menjaga kesehatan jantung, memperkuat tulang, bermanfaat untuk kulit hingga kesehatan syaraf.
Baca Juga: Tadarus Alquran Hari Ini, Bacaan Surat An-Nur dan Al-Furqon Lengkap dengan Link Download MP3 Juz 18
Berikut ini resep es susu kurma untuk takjil buka puasa mudah dan menyehatkan yang Utara Times lansir dari kanal YouTube Qyu Kitchen.
Baca Juga: Badminton Livescore Korea Open 2022 BWF 6 April Kategori Ganda Campuran Indonesia Hari Ini
Bahan
1. 250 gr kurma/ 21 buah kurma
2. Air secukupnya
3. 1 liter susu UHT full cream
4. 5 sdm madu
Baca Juga: Update Informasi Gempa Terkini di Sabang Aceh pada 6 April 2022, Berikut Himbauan dari BMKG
Cara membuat es susu kurma
1. Buang biji kurma satu per satu
2. Rendam kurma dengan air matang secukupnya sampai terendam
3. Simpan rendama kurma didalam kulkas selama kurang lebih 1-5 jam atau tidak perlu direndam jika kurma sudah lembek
4. Selanjutnya kurma yang sudah direndam dimasukkan kedalam blender
5. Tambahkan susu UHT 1 liter kedalam blender
6. Bisa ditambahan 5 sdm madu jika ingin menambah rasa manis
7. Lalu blender hingga tercampur
8. Hasil blender susu kurma disaring (optional)
9. Tambahkan es batu untuk memberikan rasa segar
10. Susu kurma siap dihidangkan
Selain itu es susu kurma bisa ditambahkan topping seperti jelly, cincau, atau apa saja sesuai selera.
Baca Juga: Livescore Korea Open 2022 BWF Tanggal 6 April Hari Ini, 2 Wakil Indonesia Lolos Babak Selanjutnya!
Itulah resep es susu kurma untuk takjil buka puasa mudah dan menyehatkan bisa diminum setiap hari ketika waktu buka puasa tiba.***