Resep Nasi Kebuli, Hidangan Nasi Berbumbu Bercitarasa Gurih

UTARA TIMES - Inilah resep Nasi Kebuli yang merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih.

Nasi Kebuli ini lazimnya dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

Dalam resep Nasi Kebuli tentunya harus ada daging sapi, beras bulir panjang, kapulaga, margarin, kismis, dan bumbu lainnya.

Nah, berikut ini tersaji resep Nasi Kebuli yang merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitaras gurih.

Baca Juga: Link Nonton Ishq Mein Marjawan 2 Episode 40 Hari Ini Jumat 4 November 2022

Resep Nasi Kebuli

Bahan

400 gram daging sapi has dalam potong dadu

800 gram beras bulir panjang

Baca Juga: Sinopsis Ishq Mein Marjawan 2 Hari Ini Jumat 4 November 2022: Riddhima Memata-matai Vihaan

100 gram bawang bombay

5 cm kayumanis

1/2 sendok teh pala bubuk

2 gram cengkeh (kira-kira 5 butir)

Baca Juga: Kumpulan Ide Nama Bayi Perempuan yang Puitis dan Bermakna Indah

4 buah kapulaga

4 sendok makan margarin

1 sendok teh garam

1 sendok teh Royco kaldu sapi

Baca Juga: Apa Itu CPU? Simak Fungsi Central Processing Unit di Sini

3 sendok makan kismis

Bumbu halus: 10 buah bawang merah

Bumbu halus: 4 cm jahe

Bumbu halus: 1/2 sendok makan ketumbar disangrai

Baca Juga: Jadwal Hylo Open 2022 di Babak Perempatfinal, 5 Wakil Indonesia Akan Bertanding Hari Ini

Bumbu halus: 1/2 sendokt teh jintan

Pelengkap: 3 sendok makan bawang merah goreng

Pelengkap: Acar nanas

Kemudian untuk menyajikan Nasi Kebuli berikut langkah-langkah yang perlu dilalui:

Baca Juga: Mengapa Tanggal 10 November Diperingati Hari Pahlawan? Berikut Sejarah Singkat Perang di Surabaya

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, bawang bombay, kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak hingga daging kaku. Masukkan beras, aduk rata.

Baca Juga: Sinopsis Ishq Mein Marjawan 2 Hari Ini Jumat 4 November 2022: Riddhima Memata-matai Vihaan

Langkah 3

Tuang air, garam, dan Royco Kaldu Sapi, aduk. Masak hingga air terserap habis, tambahkan kismis, aduk rata. Angkat.

Langkah 4

Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.

Baca Juga: Apakah Tanggal 10 November 2022 Tanggal Merah? Berikut Deretan Peringatan Hari Besar Termasuk Hari Pahlawan

Langkah 5

Sajikan bersama pelengkap.

Itulah resep Nasi Kebuli yang merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih.***