Makanan Ini Lebih Baik Tidak di Masukkan Kedalam Kulkas, Pisang Salah Satunya

UTARA TIMES - (20/12) Ada cara terbaik untuk membuat makanan bertahan lebih lama adalah dengan memasukkannya ke dalam lemari es atau kulkas.

Akan tetapi ternyata tidak semuanya bisa awet saat berada di kulkas.

Karena ada beberapa makanan akan mati lebih cepat, kehilangan rasa dan teksturnya, atau menjadi hitam begitu saja, jika disimpan di lemari es.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Hari Ini: Bersabarlah Pisces, Masalahmu Akan Berlalu

Sebagaimana dikutip Utara Times dari Antara, adalah makanan yang justru akan berubah saat masuk dalam lemari es, Minggu 20 Desember 2020.

Tomat

Memasukkan tomat ke dalam lemari es akan mencegahnya matang dan mematikan rasanya.

Menempatkan tomat di lemari es mengubah struktur kimianya dan mengurangi jumlah senyawa volatil dalam buah, yang memengaruhi rasanya.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Hari Ini: Menjaga Kepercayaan itu Penting!

Tekstur dan warna tomat juga dapat dipengaruhi oleh suhu dingin dan "luka dingin" yang disebabkan oleh suhu di bawah 5 derajat selsius dapat membuat buah lunak dan berlubang di permukaan.

Kentang

Kentang perlu disimpan di tempat yang sejuk dan kering, baik di dalam kertas atau kantong berlubang agar tetap kering tetapi tidak di lemari es.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cinta Hari Ini, 20 Desember 2020: Hei Capricorn, Cinta itu Tidak Menyakiti!