UTARA TIMES - Hari raya Idul Adha 1442 Hijriah atau sering juga kita sebut Hari Raya Kurban tinggal menghitung hari lagi, kegiatan ini akan dirayakan umat Islam pada 20 Juli 2021 mendatang.
Perlu diketahui, menjelang Hari Raya Idul Adha banyak masyarakat yang mengisi momen tersebut dengan membuat menu hidangan masakan khas, yaitu makanan yang terbuat dari daging sapi dan kambing.
Orang Indonesia biasanya sering membuat olahan daging sapi atau kambing dengan cara beragam, salah satunya membuat hidangan sate yang khas dengan bumbu kacang maupun kecap manis dicambur irisan cabai rawit.
Tidak hanya sate, setiap orang tentu akan mengolahnya jadi berbagai macam kuliner nikmat. Bagi yang belum tahu mau mengolah daging kurban seperti apa? Yuk intip dulu 10 kreasi makanan olahan daging kurban khas Nusantara yang bakal bikin ketagihan!
Sate
Sate menjadi makanan wajib saat Idul Adha, karena cara memasaknya mudah. Siapa sih yang enggak suka sate? Daging kurban yang dipotong kecil-kecil bakalan ditusuk ke tusuk sate.
Baca Juga: Behind The Scene Mas Al dan Andin dalam Sinetron Ikatan Cinta Berhasil Membuat Penonton Tertawa
Lalu, tinggal dibakar dengan api tinggi biar rasa asapnya lebih terasa.
Siapkan juga bumbu kecap atau kacang biar rasa sate lebih nikmat, ya! Sate juga bisa dinikmati bersama dengan sepiring nasi ataupun lontong.
Editor: Nur Umar
Sumber: Galamedia