Bingung Menu Buka Puasa? Yuk Intip Resep Bikin Masakan Pedas Ayam Suwir untuk Menu Buka Puasa Hari ini

Menu buka puasa hari ini, tentu sering menjadi perbincangan akhir-akhir ini mengingat sudah memasuki bulan suci Ramadhan.

Selain memperbaiki dan memperbanyak amal ibadah, pembahasan menu buka puasa tentu tidak boleh terlewatkan.

Menu buka puasa sering menjadi perbincangan ibu-ibu khususnya, agar dapat menyajikan hidangan yang dapat memuaskan keluarganya menjelang berbuka puasa.

Baca Juga: Menu Buka Puasa yang Enak: Berikut Resep dan Cara Memasak  Ikan Mujair Kuah Bumbu Bali dan Sop Buah Santan

Masakan pedas ayam suwir adalah salah satu menu buka puasa yang mudah dan sangat nikmat dan cocok di hidangkan saat berbuka puasa.

Berikut resep dan tata cara membuat masakan pedas ayam suwir, menu buka puasa yang cocok dihidangkan hari ini.

Baca Juga: Kapan Korea Open 2022 Digelar? Jadwal Lengkap Pertandingan Tanggal 5 April 2022 Untuk Wakil Indonesia

Bahan

• 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Manchester City vs Atletico Madrid Tayang Dimana? Link Live Streaming Perempat Final Champion 6 April 2022

Bumbu Halus

• 2 butir kemiri, sangrai
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 2 cm lengkuas

Baca Juga: Bacaan Doa Sholat Fardhu 5 Waktu Bahasa Arab, Latin, dan Terjemahan Lengkap

Bumbu Sambal (Haluskan)

• 6 butir bawang merah, goreng
• 4 siung bawang putih, goreng
• 4 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
• 3 buah cabai rawit merah, buang biji, goreng
• 2 buah tomat, potong-potong, goreng
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk limau

Baca Juga: Ini Bacaan Niat Puasa Ramadhan 2022 Lengkap Bahasa Arab, Latin, dan Terjemahan

Langkah Pembuatan

1. Pertama lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula.
2. Setelah itu diamkan sebentar selama 30 menit.
3. Selanjutnya oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, selama 1 jam sampai matang.
4. Tunggu dan dinginkan, lalu suwir-suwir kasar ayam tersebut.
5. Terakhir aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal.

 

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Jombang Hari Ini, Lengkap dengan Link Download Jadwal Imsakiyyah Ramadhan 2022

Itulah ulasan mengenai resep dan tata cara membuat masakan pedas ayam suwir, menu buka puasa yang cocok dihidangkan hari ini.***