- 100 cc santan kental instan
- 450 cc jus pandan (7 lbr pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
- 1 butir telur kocok lepas hingga rata
- Garam secukupnya
- ½ sdt ekstrak vanilla
Bahan es campur lainnya:
- 1 cup manisan kolang-kaling
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat mentega potong dadu