Network
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan direkomendasikan sebagai makanan yang berkhasiat menurunkan kolesterol karena sangat tinggi lemak tak jenuh tunggal.
Selain itu, kacang juga kaya akan asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang terkait dengan kesehatan jantung.
Selain itu, kandungan L-arginine dalam kacang juga membantu mengatur tekanan darah.
Terlebih lagi, kacang menyediakan fitosterol. Senyawa tanaman ini secara struktural mirip dengan kolesterol dan membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya di usus.
Kalsium, magnesium dan potasium dalam kacang-kacangan juga dapat mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Buah beri
Hampir semua jenis buah, termasuk buah beri, mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol hingga 10 persen.
