Network
UTARA TIMES - Kamu bosan dengan olahan sate yang itu-itu saja? Coba cara membuat sate lilit khas Bali ini, sudah pasti mudah dan enak.
Kamu ingin mencoba membuat sate lilit khas Bali tetapi tidak tau cara dan bahan-bahannya? Simak artikel berisi cara membuat sate Lilis khas Bali ini hingga habis dan mulai membuatnya!
Sate lilit Bali mungkin memang banyak yang menjualnya, tapi akan lebih baik jika kamu membuatnya sendiri dengan cara membuat sate lilit yang sudah tertera dalam artikel ini.
Bagi kamu yang menyukai sate lilit khas Bali, artikel berisi cara membuat sate lilit khas Bali ini sangat berguna untuk kamu, supaya kamu dapat membuatnya ketika kamu ingin.
Untuk pembuatan sate lilit khas Bali kamu dapat memakai berbagai macam daging seperti daging babi, daging sapi, ayam, ikan ataupun kura kura.
Sebelum memulai membuat sate Bali kamu harus menggiling daging yang akan kamu pakai terlebih dahulu agar lebih memudahkan kamu nantinya. Jangan lupa untu menyiapkan bahan bahannya ya.
Berikut adalah cara membuat sate lilit khas Bali:
Bahan-bahan:
Baca Juga: Link Live Streaming Liga Inggris Fulham vs Wolves Sabtu 25 Februari 2023
1) 350 gram daging ayam, giling halus
2) 1 sdm santan kental
3) 1 sdt garam
4) 1 sdt gula
5) 1,5 sdm kelapa muda parut
Baca Juga: Prediksi Skor Fulham vs Wolves di Liga Inggris: Ada Berita Tim, Head to Head, Hingga Susunan Pemain
6) 150 gram udang, giling
7) 15-20 batang serai untuk tusukan
Bumbu halus:
1) 1 buah serai ambil putihnya
2) 1 cm jahe
3) 1/2 sdt terasi, bakar
4) 1/4 sdt ketumbar, sangrai
5) 3 butir kemiri, sangrai
6) 3 cm kunyit, bakar
7) 3 lembar daun jeruk
8) 3 siung bawang putih
9) 5 buah cabai keriting
10) 8 siung bawang merah
Cara Membuat Sate Lilit:
1) haluskan semua bumbu, setelah itu tumis dan tunggu hingga harum.
2) tambahkan gula, garam, dan aduk hingga rata. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa agar rasanya pas sesuai yang kamu inginkan. Setelah matang, segera angkat.
3) masukan ayam dan udang yang sudah di giling, santan, kelapa parut dalam satu wadah dan tambahkan bumbu halus yang telah di tumis.
4) ambil 1 SDM adonan lalu lilitkan pada bagian ujung serai atau bambu.
5) panggang semua adonan di atas pan, jangan lupa untuk membolak-balik nya hingga matang.
6) sate lilit khas Bali siap di santap.
Demikian, cara membuat sate lilit khas Bali yang wajib kamu coba.***
