Anti Alot! Resep Mudah Memasak Daging Kurban Kambing dan Sapi yang Enak dan Cepat

UTARA TIMES - Hari Raya Idul Adha sudah selayaknya diidentikkan dengan hidangan daging sapi dan kambing. 

Di Indonesia, masyarakat biasanya mengolah daging kurban menjadi makanan bakar dan sup, dalam perayaan Hari Raya Idul Adha, daging kurban biasanya banyak orang yang menyimpan daging dalam jumlah yang tidak sedikit.

Dikutip dari kanal Youtube fluffy bahwa akan ada resep yang diberikan untuk anda supaya olahan daging kurban kambing dan sapi terasa nikmat untuk dikonsumsi.

Berikut ini resep mudah memasak daging tanpa alot dan nikmat.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Bakso Manado yang Terkenal Enak, Murah Dijamin Bikin Nagih, Intip Lokasinya

1. Krengseng

Anda dapat mencoba mengolah daging kurban menjadi krengsengan, yang merupakan hidangan yang cocok untuk diolah dengan daging kurban karena kekayaan isinya.

Bahan:

400 gram daging sapi atau kambing

1 ruas lengkuas, geprek

2 lembar daun salam