1. Pertama, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk rata lalu tuang air, masak hingga mendidih.
3. Lalu, tambahkan santan, penyedap rasa/kaldu sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar. Angkat. Sajikan.
Itulah resep cara membuat masakan rendang sapi yang empuk, enak dan dijamin bikin nagih sebagai hidangan Idul Adha 2023.***