Network
UTARA TIMES – Jelang Hari Raya Idul Adha 2023, banyak sekali olahan menu daging yang bisa jadi ide masakan di rumah.
Salah satu menu daging yang paling banyak digemari, yaitu sate kambing yang tak sedikit pula peminatnya.
Resep sate kambing gurih dan anti bau memang selalu menjadi incaran mengingat baru daging kambing yang dikenal prengus bahkan setelah dimasak.
Selain resep bumbu sate kambing gurih dan anti bau, artikel ini juga akan membagikan tips agar bumbu tahan hingga seminggu.
Yongki Gunawan melalui akun Youtubenya mengungkapkan bahwa poin penting yang harus diketahui sebelum membuat sate kambing yaitu pengolahan daging kambing yang tidak dicuci setelah dibeli, karena jika terkontaminasi dengan air akan mengubah rasa daging kambing tersebut.
Berikut bahan – bahan bumbu sate kambing gurih dan anti bau
Bahan A
1 kg daging kambing
20 gram garam
