Selamat Idul Adha 2021, Berikut 5 Cara Hilangkan Bau Prengus Atau Amis Pada Daging Kambing

UTARA TIMES- Selamat Idul Adha 2021 khusunya bagi umat Islam. Idul Adha biasanya dibarengi dengan tradisi pemotongan daging kurban.

Lalu bagaimana cara menghilangkan bau prengus atau amis pada daging kambing? Pertanyaan ini selalu muncul setiap kali akan mengolah daging kambing.

Apalagi di hari raya Idul Adha 2021 dengan daging kurban melimpah.

Baca Juga: Peringati Hari Raya Idul Adha 2021, YouTuber Ria Ricis Borong 4 Sapi: Petok-Petok, Mbeek, Meong, Sayang

Daging kambing memang memiliki bau khas tersendiri. Oleh karena itu, kita harus memasak dan mengolah dengan benar agar tidak menimbulkan bau amis pada masakan.

Hal itu sangat berguna ketika seseorang menyantap daging kambing menjadi enak dan nikmat.

Tanpa basa-basi berikut 5 tips menghilangkan bau prengus atau amis pada daging kambing.

1. Dengan Jahe

Jahe dipercaya bisa menghilangkan bau amis pada daging kambing. Caranya, haluskan jahe, balurkan ke daging kambing.

Baca Juga: Ratusan Kendaraan Diputar Balik Saat Hendak Melintasi Kawasan Indramayu Akibat Penyekatan PPKM Darurat