UTARA TIMES – Tasyi Atasyia yang memiliki nama asli Luly Atasyia adalah seorang konten kreator atau YouTuber.
Tasyi Atasyia sering membagikan resep masakan atau hal-hal yang berbau kuliner melalui akun YouTubenya.
Kali ini, Tasyi Atasyia membagikan resep cara membuat ayam crispy tepung yang crispynya bisa tahan seharian.
Berikut resep, tips, dan trik yang diberikan Tasyi Atasyia untuk membuat ayam crispy.
Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan Ala Devina Hermawan, Praktis, Mudah, dan Bisa Dijadikan Frozen Food
Bahan-bahan yang diperlukan untuk marinasi ayam
6 buah paha ayam
1 sendok teh parsley
1 sendok teh paprika bubuk
3 sendok teh garam
1 ½ sendok teh lada putih
1 sendok teh cabai bubuk
2 sendok teh bubuk bawang bombay
2 sendok teh bubuk bawang putih
½ sendok teh gula
300 ml susu
2 sendok makan perasan lemon
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tepung kering
400 gram tepung protein sedang
100 gram maizena
1 ½ sendok teh garam
2 sendok teh bubuk bawang putih
½ sendok teh lada putih
2 sendok teh kaldu
½ sendok teh baking powder
Baca Juga: Inilah Resep Kue Keranjang Mudah dan Praktis, Hidangan Lezat Khas Perayaan Imlek 2022
Proses marinasi