Network
Cek rebusan daging kambing, apabila sudah diisi langsung masukkan ke dalam wajan berisi bumbu beserta kuah kaldunya.
Tambahkan penyedap rasa, gula merah, daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek, merica bubuk dan kecap manis lalu aduk hingga rata.
Masukkan kubis dan tomat tumis sampai layu lalu tambahkan daun bawang.
Aduk lagi sampai daun bawang layu, jangan lupa cek rasa.
Nah, itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa dijadikan ide olahan daging kurban Idul Adha 2023. Mudah bukan, selamat mencoba.***
