Network
UTARA TIMES - (01/12) Indonesia merupakan salah satu negara dengan keberagaman kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.
Ada banyak kuliner lezat dan menggugah selera yang siap memanjakan lidah. Menariknya, kuliner di Indonesia memiliki kisah atau sejarah yang unik.
Salah satu kuliner Indonesia tepatnya khas Betawi atau Jakarta dengan sejarah unik tersebut adalah kerak telor.
Baca Juga: Liburan Seru Destinasi Jakarta-Bali, Update Harga Tiket Pesawat
Kerak telor yang terbuat dari dari beras ketan dan telur yang kemudian disajikan bersama serundeng juga topping lainnya ini merupakan makanan khas Betawi yang sering juga disebut sebagai omeletenya orang Betawi.
Baca Juga: Lima Rekomendasi Lagu Bertemakan HIV/AIDS
Kerak telor umumnya dimasak menggunakan wajan dan dinikmati saat masih hangat agar rasa gurihnya semakin menggugah selera.
Baca Juga: Dengan Tetap Patuhi Protokol Kesehatan, Inilah Sederet Objek Wisata di Jakarta yang Telah Dibuka
Kerak telor biasanya dijajakan oleh pedagang yang ada di pinggir jalan saat ada perayaan di Jakarta baik perayaan memperingati Hari Jadi kota Jakarta maupun Hari Ulang Tahun Republik Indonesia.
