Network
Baca Juga: Download Gratis Doa Malam Nisfu Syaban versi PDF dan Word
Kue kikiping dibungkus dengan daun pisang, sehingga dari luar terlihat sama dengan kue lemper dan arem arem.
Ada hal menarik yang bisa digunakan untuk membedakan kue kikiping dengan lemper. Biasanya sebelum disajikan, masyarakat Pandeglang membakar kue kikiping dengan api kecil hingga kulit pisang berubah kecoklatan dan layu.
Ketika menggigit kue kikiping akan tercipta rasa dan tekstur yang legit, gurih dan kenyal. Selain itu aroma daun pisang yang dibakar juga menambah khas hidangan kue kikiping.
Baca Juga: Bulan Puasa 2023 Berapa Hari Lagi? Hitung Mundur Mulai Hari Ini Tanggal 23 Februari 2023
Kue kikiping menjadi kuliner istimewa karena makanan khas Pandeglang ini hanya banyak dijumpai pada hari raya lebaran. Pada hari biasa, kue kikiping sukar ditemukan.
