Network
- Bahan mie setan (asin)
150 gram mie, 2 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh kecap ikan, 1/8 sendok teh penyedap, 1/8 sendok teh merica, 2 sendok makan minyak bawang, dan sambal.
Baca Juga: Tanggal 9 Maret 2022 Hari Apa? Berikut Deretan Peristiwa Penting yang Terjadi pada 9 Maret
- Langkah-langkah.
Keringkan ayam menggunakan tissu agar bumbu marinasi meresap dengan baik.
Potong ayam sesuai selera dan geprek bawang putih.
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan beri sedikit minyak.
Aduk rata dan sisikan. Agar bumbu lebih meresap, marinasi ayam selama kurang lebih 10 menit.
Panaskan minyak dan tumis ayam di api sedang hingga warna kecokelatan.
Ketika menumis, sisihkan bawang putih agar ayam tidak gosong.
Hancurkan ayam yang sudah ditumis di food processor atau ditumbuk secara manual.
Ayam ini akan digunakan untuk topping.
Iris bawang merah, slice secara tipis.
Goreng bawang merah di wajan yang sama (wajan untuk menumis ayam).
