6) 150 gram udang, giling
7) 15-20 batang serai untuk tusukan
Bumbu halus:
1) 1 buah serai ambil putihnya
2) 1 cm jahe
3) 1/2 sdt terasi, bakar
4) 1/4 sdt ketumbar, sangrai
5) 3 butir kemiri, sangrai
6) 150 gram udang, giling
7) 15-20 batang serai untuk tusukan
Bumbu halus:
1) 1 buah serai ambil putihnya
2) 1 cm jahe
3) 1/2 sdt terasi, bakar
4) 1/4 sdt ketumbar, sangrai
5) 3 butir kemiri, sangrai
6) 3 cm kunyit, bakar
Editor: Nur Umar