Network
Soto udang merupakan salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara karena ada banyaknya orang hindu di medan dan orang hindu tidak bisa makan sapi maka di buatla soto udang di dampingi suiran ayam di dalamnya.
4. Kolak Durian
Di Medan terdapat kolak yang memakai daging durian. Hal ini dikarenakan durian sangat melimpah di Medan maka durian di gunakan di beberapa makanan seperti kolak durian dan pancake durian.
5. Ikan Arsik
Ikan arsik adalah salah satu makanan khas Sumatera Utara khususnya batak.
Baca Juga: 3 Shio yang Jadi Paling Berduit di Bulan Januari 2023, Saldo Rekening Bertambah Drastis
Karena Sumatera Utara mepunyai banyak penduduk batak maka ikan termasuk salah satu kuliner khas Sumatera Utara.
Ikan arsik ini mempunyai rasa yang khas karena menggunakan rempah yang jarang di temukan di luar Toba Sanosir yaitu andaliman.
6. Pelleng
