Network
UTARA TIMES - Baru-baru ini sebuah penelitian menunjukkan bahwa semua makanan pedas dapat membantu seseorang terhindar dari penyakit jantung atau kanker, sehingga memungkinkan untuk hidup lebih lama.
Dalam penelitian ini menganalisis lebih dari 4.729 studi sebelumnya pada lima database kesehatan global.
Penelitian yang mencakup catatan kesehatan dan pola makan lebih dari 570.000 orang di Amerika, China, Iran, dan Italia.
Baca Juga: Surat Penetapan Waktu Sementara (SPWS) Terkait Ekspor Benih Lobster dihentikan Sementara
Penemuannya ialah bahwa orang yang makan cabai memiliki risiko yang lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit jantung, kanker dan penyakit kronis lainnya hingga 26 persen, seperti dilaporkan laman Antara yang telah dikutip oleh Utara Times pada Sabtu, 28 November 2020.
Kemudian penelitian sebelumnya juga telah menemukan bahwa cabai (yang banyak varietasnya, termasuk cabai rawit dan jalapeno) juga dapat memiliki efek pengaturan antiinflamasi, antioksidan, antikanker, dan mengatur glukosa darah.
Berikut ini adalah beberapa manfaat cabai bagi kesehatan:
Baca Juga: Lirik Lagu 90’s Love MV Milik NCT U dan Terjemahan
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Seorang ahli kesehatan bersertifikat asal Amerika Serikat Tanya B. Freirich mengatakan cabai merah, termasuk cabai rawit, merupakan salah satu sumber vitamin A.
"Vitamin A diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan juga dikenal untuk membantu kesehatan mata," katanya.
Baca Juga: Carollyne Dewi Promosikan D-Pop Lewat Lagu 'Duhai Kekasihku'
Kemudian selain itu ahli gizi sekaligus penulis buku "The Protein-Packed Breakfast Club" Lauren Harris-Pincus, menyebutkan bahwa cabai juga mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga membantu fungsi kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
2. Perlindungan dari radikal bebas
Diketahui bahwa vitamin A juga merupakan antioksidan yang kuat, seperti juga flavonoid seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin, yang semuanya terkandung di dalam cabai.
Baca Juga: Kiara Masalahkan Izin Ekpor Lobster Menteri KKP Sejak awal, Ini Ulasannya
Zat-zat tersebut membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang dihasilkan akibat stres dan memicu kerusakan sel tubuh dan berbagai penyakit kronis demikian Harris-Pincus mengatakan.
3. Menurunkan kadar kolesterol "jahat"
Dalam membantu mencegah serangan jantung dan stroke cabai rawit juga dikenal untuk menurunkan kolesterol darah dan kolesterol "jahat" atau LDL serta trigliserida, namun mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan mencegah penyumbatan darah.
Baca Juga: Polisi Sita Barang Bukti Terkait Kasus Prostitusi Online
Pada sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal PLoS One pada tahun 2017, menemukan bahwa konsumsi cabai merah dikaitkan dengan penurunan angka kematian akibat penyakit jantung dan stroke hingga 13 persen.
4. Meningkatkan metabolisme
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat mengatakan, lebih dari dua pertiga orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Baca Juga: Hasil Liga Eropa: Tottenham Hotspur Pecundangi Ludogorets Dengan Skor 4-0
